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DNA

DNA,脱氧核糖核酸,是染色体的主要化学成分,同时也是基因组成的材料,可组成遗传指令,以引导生物发育与生命机能运作。
转基因技术,将基因片段转入特定生物中,并最终获取具有特定遗传性状个体的技术。
现代育种技术中有杂交育种和转基因育种。这两种育种方式是完全不同的。传统杂交育种并没有打扰基因的调控系统,是纵向的生物遗传,并且经过了多年的自然环境压力下的筛选,所以,世界卫生组织(WHO)和粮农组织(FAO)没有要求对杂交品种上市前进行任何安全评估。可是转基因育种打破了生物界物种隔离。不同的物种有不同的基因修饰调控系统,横向的跨物种基因移动会造成表达的差异,这种差异就现代的科技水平是任何高级科学家都无法控制的。因此WHO和FAO都明确对转基因食品必须象药物一样做细致的安全评估实验,并且一定要个案处理。鉴于生物分子间影响的复杂性,基因的准确定位、定义以及转移后的功能影响,目前科学领域尚难解决。这是转基因技术进入人类食物链最让人担心的问题。
稻电影农场自然农耕农业语言系统,收集及使用洞庭流域本土原生种子,不使用杂交育种,坚决杜绝转基因技术的育种。我们目前的“洞庭红霑”是洞庭本地“红米冬粘”的自然传续,“洞庭银羹”也是本地土种糯米。